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3 types d'eau à boire, laquelle choisir ?

Photo du rédacteur: Camille Berne Camille Berne

Nous savons qu'il faut consommer 1.5l d'eau par jour.


Mais entre les bouteilles non-écolo, l'eau du robinet chimique, les charbons bobos et les filtres 2.0, choisir devient compliqué.


Je vous présente ici un petit récap des différentes eaux disponibles et leurs avantages/inconvénients.


Pour s'hydrater de façon optimale, en ayant plus jamais besoin de s'en préoccuper.


Eau du robinet


L'eau du robinet provient principalement des cours d’eau et des nappes souterraines.


Puis elle est traitée pour être potable.


Ses avantages :

  • Économique,

  • Écologique,

  • Relativement sans danger,

  • Globalement de bonne qualité.

Ses inconvénients :

  • Procédés de filtration chimiques,

  • Difficultés de filtrer certaines particules comme les hormones, les nitrates, les métaux lourds, les produits phytosanitaires, les médicaments,

  • Goût chloré,

  • Les résidus à sec peuvent atteindre jusqu'à 1500mg/l.

=> Le résidu à sec est ce qui reste après l'évaporation complète de l'eau, principalement les minéraux. Une eau riche en résidus à sec sera riche en minéraux.


Pour l'eau du robinet, elle est plafonnée à 1500mg/l maximum, mais l'idéal se situe en dessous de 500mg/l, car trop de minéraux vont venir sur-stimuler les reins, qui vont se fatiguer.


Eau de source en bouteille


Elle provient de source souterraine puis sera mise en bouteille.


Certaines propriétés comme les résidus à sec, les nitrates, le pH, vont être différentes selon la source dans laquelle l'eau sera puisée.


Ses avantages :

  • Plus facile de contrôler les minéraux et la qualité

  • Meilleur goût

Ses inconvénients :

  • Fort impact écologique : il faut 200 à 300 ans à une bouteille pour se recycler. Pas sympa pour la planète.

  • Le prix pas sympa non plus.


De nouveau, ce qui va être intéressant pour choisir son eau en bouteille, est de prendre celle ayant le moins de résidus à sec possible.


Voici donc une liste en commençant par celles qui en contiennent le moins (et donc qui sont le plus adaptées à la consommation quotidienne) :

  • Fontaine de la reine : 19 mg/l

  • Rosée de la reine/Mont Roucous : 26 mg/l

  • Montcalm : 28 mg/l

  • Grand barbier/Eau de source de montagne (chez carrefour) ou Volcania (chez leader price) : 52 mg/l

  • Luchon : 83 mg/l

Eau minérale en bouteille


Les eaux minérales sont des eaux contenant beaucoup de minéraux, ce qui fait qu'elles ont des propriétés favorables à la santé.


Elles nécessitent une étude pharmacologique et médicale par l’Académie de médecine pour utiliser le nom « eau minérale ». Et elles concernent seulement l'Europe.

Ces eaux sont idéales à utiliser en cures, pour soigner/accompagner un déséquilibre ponctuel mais ne doivent pas être utilisés sur du long terme.


Ses avantages :

  • Riche en minéraux

  • Peut venir aider ponctuellement (Hépar, Contrex…).

Ses Inconvénients :

  • À ne pas consommer quotidiennement car un excès de minéraux fatigue les reins et provoque une fuite des autres minéraux qui cherchent à revenir à un équilibre. Risque de carences minérales et de calculs rénaux.

Voici également une liste des eaux minérales et du taux de résidus à sec qu'elle contiennent :

  • Mont Roucous : 19 mg/l

  • Badoit : 92

  • Volvic : 129 mg/l

  • Rozana : 160 mg/l (eau riche en magnésium)

  • Valvert : 240 mg/l

  • Evian : 309 mg/l

  • Vittel : 841 mg/l

  • Contrex : 2145 mg/l (dont 84 mg/l de magnésium)

  • Hépar : 2513 mg/l (dont 110 mg/l de magnésium)

  • Eau de vichy / st Yorre : 4650 mg/l => attention aux calculs rénaux

Les autres solutions


Carafes filtrantes style Brita :

  • Contient du charbon actif et des résines échangeuses d’ions.

  • Eau qui contient 15 mg/l de minéraux.

  • Attention à changer son filtre régulièrement et laver sa carafe car peut contenir des bactéries qui se développent très facilement dans les filtres.

  • Doit être au frigo pour éviter la prolifération des bactéries.


Charbon bichotant (en Biocoop ou sur internet « Terre et Lumière ») :

  • Permet d'absorber les particules.

  • Charbon à faire bouillir tous les mois et à changer tous les 6 mois.

  • Possibilité de le réutiliser ensuite comme engrais dans les plantes.


Perles céramiques pour le calcaire :

  • Elles permettent de neutraliser les agents négatifs dans l'eau comme le calcaire, le chlore, les nitrates ou l'ammonium. Cela permet à l'eau de se rééquilibrer naturellement.

  • Perles à faire bouillir tous les mois.

  • Se conserve à vie.


Filtre robinet, British Berkefeld, Doulton…


Je vous remercie pour votre lecture et espère que vous avez trouvé les réponses à vos questions.


Je reste disponible si vous souhaitez me contacter, ainsi que pour la prise de rendez-vous, directement sur mon site internet.

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Je suis Camille, ancienne infirmière et naturopathe et je vous accompagne dans votre hygiène de vie pour vous aider à retrouver votre pleine santé ! 🌸


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